Kruiden kweken

kruiden basilicum

Wanneer kun je het best kruiden kweken? Dit schema is gebaseerd voor kweek in potten buiten. Het is van belang dat de kruiden met nachtvorst binnen staan. Bij binnenkweek kunnen de meeste kruiden het gehele jaar door worden gekweekt.

 
Zaaien binnen / glas
 
Zaaien buiten / verplanten
 
Oogsttijd
K = aantal dagen van zaaien tot kiem
O = aantal dagen van zaaien tot oogst
L = minimum plantafstand

Zaaikalender kruiden

Kruiden               
►Maand ▼gewas+wiki JanFebMrtAprMeiJuniJuliAugSeptOktNovDecKOL
Anijs            1512025
            
            
Basilicum            149030
            
            
Bieslook            189025
            
            
Bladpeterselie            309030
            
            
Bloedzuring            12605
            
            
Chinese Bieslook            1815025
            
            
Citroenbasilicum            149025
            
            
Citroengras            219025
            
            
Citroenmelisse            2112030
            
            
 JanFebMrtAprMeiJuniJuliAugSeptOktNovDecKOL
Daslook            3659010
            
            
Dille            156015
            
            
Mosterd            109015
            
            
Honingplant, Stevia            259020
            
            
Kamille            186025
            
            
Kervel            149010
            
            
Komkommerkruid            106020
            
            
Koriander            1612025
            
            
©Zaaikalender.comJanFebMrtAprMeiJuniJuliAugSeptOktNovDecKOL
Kruizemunt            2112030
            
            
Knoflook            301203
            
            
Lavendel            2012035
            
            
Lievevrouwebedstro            5018020
            
            
Maggikruid            219050
            
            
Oregano, Wilde Marjolein            1513025
            
            
Poleimunt (en)            209035
            
            
Dragon            219050
            
            
Tuinmelde            146030
            
            
 JanFebMrtAprMeiJuniJuliAugSeptOktNovDecKOL
Rozemarijn            309040
            
            
Salie            2512035
            
            
Snijselderij, Bladselderij            2012030
            
            
Tijm            189025
            
            
Veldzuring            10453
            
            
Waterkers            163010
            
            
Wortelpeterselie            3021025
            
            
Zomer Bonenkruid            186020
            
            
Zuring            1612030
            
            
 JanFebMrtAprMeiJuniJuliAugSeptOktNovDecKOL

Kruidenzaden kopen

Zaden

Kweek accessoires

Kruidentuin aanleggenkruiden kweken wanneer kruidentuin aanleggen zaaiafstand binnen buiten kiemduur zaaien

Een kruidentuin aanleggen kun je groot- of kleinschalig doen, let in ieder geval op een aantal aspecten om tegenvallende resultaten te voorkomen.

Water

Kruidenplantjes houden over het algemeen niet zo van vocht (uitzondering is basilicum). Het is daarom belangrijk dat de plek van de kruidentuin niet te vochtig is en een goede afwatering heeft. Je kan ook verhoogde zaai bedden maken om dit te voorkomen. Vooral voor de bekende mediterrane kruiden is dit van belang, immers, de bodem in Zuid-Europa is vaak wat droger en armer dan de natte kleigrond in ons klimaat. Deze kruiden groeien bij ons dan ook stukken slechter en lopen groot risico om de natte winters hier niet te overleven.

Grond

De meeste kruiden houden van rijke potgrond. Als je het goed wilt doen moet je ook rekening houden met de zuurtegraad van de grond. Voor sommige kruiden kunnen deze waarden van significant belang zijn.

Zon en wind

Idealiter kies je voor de kruidentuin een plek met beschutting én zon. Een uitzondering hierop echter vormt basilicum dat niet per se de hele dag in de volle zon hoeft te staan.

 

Kruiden kweken in potten

bieslook in pot

Een goed alternatief voor een kruidentuin is het kweken van kruiden in potten. Je kunt de kruiden dan vaak dichter bij huis (of de keuken) houden en hierdoor makkelijker gebruiken op het moment dat je ze nodig hebt, bovendien hou je je schoenen schoon. Tevens kun je de kruiden verplaatsen naar de meest zonnige plekjes van het terras voor een optimale groei. Een groot gevaar is echter wel dat ze snel kunnen uitdrogen, wat bij het kweken van kruiden in de volle grond minder snel van belang is. Wees dus bewust van de extra aandacht die je nodig hebt voor bewatering, zorg dat je plantjes in het zicht staan zodat je ze niet per ongeluk een paar dagen vergeet. Overigens is het een nadeel dat grond in potten eerder verarmd dan de volle grond, zorg dan ook elk jaar voor een beetje extra potgrond in de pot. Daar staat tegenover dat de risico’s van overwoekering door onkruid op deze manier minder zijn en je door de eenzijdigheid van een pot ook veel minder tijd kwijt bent aan het wieden hiervan.

Kruiden buiten op de vensterbank

Als je kruiden dicht bij het huis wilt kweken is het soms handig om ze buiten op de vensterbank te zetten. Je kunt ze dan goed in de gaten houden, vooral als het een keukenraam betreft. Dit werkt het best met een vensterbank in de keuken die op het zuiden is gericht.

 

Kruiden binnen op de vensterbank

Pas op, extra gevaar voor uitdroging. Zorg dat ze op een plek staan waar je ze goed in de gaten kunt houden.

Boeken over kruiden

Zie ook Het ultieme kruidenboek en de Minibijbel kruiden kweken.

 

Basilicum rood en groen
Basilicum. In voorjaar opkweken en later verpotten, haal bloemen weg.
Koriander in pot
Koriander in pot. Korianderzaadjes in april direct buiten in een pot zaaien.

.

Rozemarijn
Rozemarijn. In april binnen zaaien en verpotten
Oregano
Oregano. In het voorjaar zaaien, bij voorkeur onder glas

.

Salie
Salie. In mei kopen en planten in potgrond.
Bieslook
Bieslook. Vanaf maart buiten zaaien

.

Ga direct naar de zaaikalender voor: Groenten, Kruiden, Bloemen, Bloembollen, Grassen

Hooikoorts 2020Hooikoorts 2020
Top
Zaaikalender.com maakt gebruik van cookies. info[at]zaaikalender.com Over ons Privacy