Wanneer kun je het best kruiden kweken? Dit schema is gebaseerd voor kweek in potten buiten. Het is van belang dat de kruiden met nachtvorst binnen staan. Bij binnenkweek kunnen de meeste kruiden het gehele jaar door worden gekweekt.
Zaaikalender kruiden
| Kruiden | |||||||||||||||
| ►Maand ▼gewas+wiki | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Juni | Juli | Aug | Sept | Okt | Nov | Dec | K | O | L |
| Anijs | 15 | 120 | 25 | ||||||||||||
| Basilicum | 14 | 90 | 30 | ||||||||||||
| Bieslook | 18 | 90 | 25 | ||||||||||||
| Bladpeterselie | 30 | 90 | 30 | ||||||||||||
| Bloedzuring | 12 | 60 | 5 | ||||||||||||
| Chinese Bieslook | 18 | 150 | 25 | ||||||||||||
| Citroenbasilicum | 14 | 90 | 25 | ||||||||||||
| Citroengras | 21 | 90 | 25 | ||||||||||||
| Citroenmelisse | 21 | 120 | 30 | ||||||||||||
| Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Juni | Juli | Aug | Sept | Okt | Nov | Dec | K | O | L | |
| Daslook | 365 | 90 | 10 | ||||||||||||
| Dille | 15 | 60 | 15 | ||||||||||||
| Mosterd | 10 | 90 | 15 | ||||||||||||
| Honingplant, Stevia | 25 | 90 | 20 | ||||||||||||
| Kamille | 18 | 60 | 25 | ||||||||||||
| Kervel | 14 | 90 | 10 | ||||||||||||
| Komkommerkruid | 10 | 60 | 20 | ||||||||||||
| Koriander | 16 | 120 | 25 | ||||||||||||
| ©Zaaikalender.com | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Juni | Juli | Aug | Sept | Okt | Nov | Dec | K | O | L |
| Kruizemunt | 21 | 120 | 30 | ||||||||||||
| Knoflook | 30 | 120 | 3 | ||||||||||||
| Lavendel | 20 | 120 | 35 | ||||||||||||
| Lievevrouwebedstro | 50 | 180 | 20 | ||||||||||||
| Maggikruid | 21 | 90 | 50 | ||||||||||||
| Oregano, Wilde Marjolein | 15 | 130 | 25 | ||||||||||||
| Poleimunt (en) | 20 | 90 | 35 | ||||||||||||
| Dragon | 21 | 90 | 50 | ||||||||||||
| Tuinmelde | 14 | 60 | 30 | ||||||||||||
| Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Juni | Juli | Aug | Sept | Okt | Nov | Dec | K | O | L | |
| Rozemarijn | 30 | 90 | 40 | ||||||||||||
| Salie | 25 | 120 | 35 | ||||||||||||
| Snijselderij, Bladselderij | 20 | 120 | 30 | ||||||||||||
| Tijm | 18 | 90 | 25 | ||||||||||||
| Veldzuring | 10 | 45 | 3 | ||||||||||||
| Waterkers | 16 | 30 | 10 | ||||||||||||
| Wortelpeterselie | 30 | 210 | 25 | ||||||||||||
| Zomer Bonenkruid | 18 | 60 | 20 | ||||||||||||
| Zuring | 16 | 120 | 30 | ||||||||||||
| Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Juni | Juli | Aug | Sept | Okt | Nov | Dec | K | O | L |
Kruidenzaden en kweeksets
Zie ook
Kruidentuin aanleggen
Een kruidentuin aanleggen kun je groot- of kleinschalig doen, let in ieder geval op een aantal aspecten om tegenvallende resultaten te voorkomen.
Water
Kruidenplantjes houden over het algemeen niet zo van vocht (uitzondering is basilicum). Het is daarom belangrijk dat de plek van de kruidentuin niet te vochtig is en een goede afwatering heeft. Je kan ook verhoogde zaai bedden maken om dit te voorkomen. Vooral voor de bekende mediterrane kruiden is dit van belang, immers, de bodem in Zuid-Europa is vaak wat droger en armer dan de natte kleigrond in ons klimaat. Deze kruiden groeien bij ons dan ook stukken slechter en lopen groot risico om de natte winters hier niet te overleven.
Grond
De meeste kruiden houden van rijke potgrond. Als je het goed wilt doen moet je ook rekening houden met de zuurtegraad van de grond. Voor sommige kruiden kunnen deze waarden van significant belang zijn.
Zon en wind
Idealiter kies je voor de kruidentuin een plek met beschutting én zon. Een uitzondering hierop echter vormt basilicum dat niet per se de hele dag in de volle zon hoeft te staan.
Kruiden kweken in potten
Een goed alternatief voor een kruidentuin is het kweken van kruiden in potten. Je kunt de kruiden dan vaak dichter bij huis (of de keuken) houden en hierdoor makkelijker gebruiken op het moment dat je ze nodig hebt, bovendien hou je je schoenen schoon. Tevens kun je de kruiden verplaatsen naar de meest zonnige plekjes van het terras voor een optimale groei. Een groot gevaar is echter wel dat ze snel kunnen uitdrogen, wat bij het kweken van kruiden in de volle grond minder snel van belang is. Wees dus bewust van de extra aandacht die je nodig hebt voor bewatering, zorg dat je plantjes in het zicht staan zodat je ze niet per ongeluk een paar dagen vergeet. Overigens is het een nadeel dat grond in potten eerder verarmd dan de volle grond, zorg dan ook elk jaar voor een beetje extra potgrond in de pot. Daar staat tegenover dat de risico’s van overwoekering door onkruid op deze manier minder zijn en je door de eenzijdigheid van een pot ook veel minder tijd kwijt bent aan het wieden hiervan.
Kruiden buiten op de vensterbank
Als je kruiden dicht bij het huis wilt kweken is het soms handig om ze buiten op de vensterbank te zetten. Je kunt ze dan goed in de gaten houden, vooral als het een keukenraam betreft. Dit werkt het best met een vensterbank in de keuken die op het zuiden is gericht.
Kruiden binnen op de vensterbank
Pas op, extra gevaar voor uitdroging. Zorg dat ze op een plek staan waar je ze goed in de gaten kunt houden.
Boeken over kruiden
Zie Het ultieme kruidenboek en de Minibijbel kruiden kweken.
.
.
.
Ga direct naar de zaaikalender voor: Groenten, Kruiden, Bloemen, Bloembollen, Grassen
