De allerkleinste moestuin kun je zelf beginnen in de keuken met een kiemschaaltje. Je kunt dan het hele jaar door verschillende soorten gewassen opkweken tot kiemen en direct gebruiken bij het koken of de lunch. Kiemen hebben de eigenschap dat ze enorm veel gezonde voedingstoffen bevatten.
Kiemschaaltje
Met een kiemschaaltje zorg je ervoor dat de worteltjes altijd in het water hangen en de kiemen zo optimaal groeien. Bovendien vangt de kiem zo van alle kanten licht door de glazen bodem (indien gewenst, dit kan per gewas verschillen). Ook kun je de worteltjes net zo makkelijk opeten omdat ze niet zullen verdwijnen in de aarde.
Kiemtoren
Met een kiemtoren kun je verschillende kiemgroenten tegelijkertijd kweken en handig in één keer water geven.
Soorten kiemgroenten
Populaire groenten waarvan de kiemen worden gegeten zijn:
Basilicum, Fenegriek, Alfalfa, Taugé, Mosterd, Rucola, Graan, Prei.
Kiemzaden kopen
